農(nóng)產(chǎn)品溯源是對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費者全過程記錄的追溯，其中涉及到信息化、智能化等新興技術，以下將從農(nóng)產(chǎn)品溯源的背景、內(nèi)涵到農(nóng)產(chǎn)品溯源分類、與供應鏈關系以及實施流程五個方面介紹農(nóng)產(chǎn)品溯源。

一、農(nóng)產(chǎn)品溯源解決方案概述

 兆信農(nóng)產(chǎn)品溯源解決方案可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程追溯，建立農(nóng)業(yè)誠信體系，樹立企業(yè)農(nóng)業(yè)品牌意識，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。通過構(gòu)建集“事前預防、事中監(jiān)控、事后處置”為一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，解決農(nóng)產(chǎn)品投入品監(jiān)管、農(nóng)事作業(yè)過程監(jiān)管、檢測信息監(jiān)管、銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管等管控環(huán)節(jié)的難題。

二、農(nóng)產(chǎn)品溯源總體框架

農(nóng)產(chǎn)品溯源總體構(gòu)架包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺和農(nóng)產(chǎn)品追溯大數(shù)據(jù)中心兩大模塊，主要應用于政府部門監(jiān)管、企業(yè)生產(chǎn)管理、消費者監(jiān)督方面。

兆信科技通過構(gòu)建溯源平臺，不僅可以滿足消費者的知情權(quán)，還能提高公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心；也將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者置于公共監(jiān)督之下，約束了生產(chǎn)者不依標生產(chǎn)的行為，真正做到了源頭控制，有效提高農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)水平。

1、政府監(jiān)管

提高政府主管部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制力度，加強監(jiān)管，完善執(zhí)法，促進產(chǎn)品流通與出口貿(mào)易，防止重大食品安全事件的發(fā)生于蔓延。

2、企業(yè)參與

提升企業(yè)品牌形象及價值，全鏈條把控風險、確保安全，提升食品安全應對能力，追根溯源，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增強企業(yè)市場競爭力。

3、機構(gòu)檢測

加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)監(jiān)測力度，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，重視三品一標農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量防范意識，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。

4、用戶監(jiān)督

全面了解、查詢食品信息，提高信息透明度，有利于消費者自我保護，打消安全顧慮，安心消費，有利于消費者維權(quán)及反饋。

三、農(nóng)產(chǎn)品溯源云平臺功能模塊

1、基礎服務模塊

基礎服由企業(yè)信息、基地信息、組織機構(gòu)信息、往來企業(yè)組成滿足于企業(yè)基本業(yè)務數(shù)據(jù)需要并且支持開放的接口實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享；務模塊

2、種植信息模塊

通過建立批次關聯(lián)實現(xiàn)田間地頭的日常作業(yè)數(shù)據(jù)，種植產(chǎn)品的生長可視化環(huán)境一覽無遺，或可通過基地客戶端直接進行數(shù)據(jù)采集上傳平臺共享；

3、養(yǎng)殖信息模塊

養(yǎng)殖模塊實現(xiàn)從基地到出欄等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)信息數(shù)據(jù)關聯(lián),適用于畜牧，水產(chǎn)，蜂蜜等養(yǎng)殖溯源，養(yǎng)殖信息化呈現(xiàn)給終端消費者。

4、生產(chǎn)加工模塊

生產(chǎn)加工模塊實現(xiàn)半成品初加工、成品深加工以及工藝過程管理控制，適用于乳品、白酒、快消品等加工過程信息化，實現(xiàn)從原輔料到成品的信息溯源。

5、物流信息模塊

實現(xiàn)成品的物流追蹤 物流流向數(shù)據(jù)可視化，支持多種入出庫類型涵蓋原輔料采購、生產(chǎn)、銷售、盤盈、盤虧、退貨等相關業(yè)務。

6、質(zhì)檢信息模塊

通過導入行業(yè)質(zhì)量標準以及上傳質(zhì)檢報告實現(xiàn)原輔料、包材、半成品、成品的質(zhì)檢信息做到質(zhì)檢報告信息化呈現(xiàn)給終端用戶為產(chǎn)品保駕護航。

由企業(yè)信息、基地信息、組織機構(gòu)信息、往來企業(yè)組成滿足于企業(yè)基本業(yè)務數(shù)據(jù)需要并且支持開放的接口實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享；

四、覆蓋范圍

果蔬、茶葉、畜牧、養(yǎng)殖、糧油、干果、水產(chǎn)品、菌類、中藥材、奶蛋、林特產(chǎn)品、干菜等。

五、應用價值

1. 成本可控制：控制生產(chǎn)的每個節(jié)點

2. 責任可追究：到每個人在哪個時間段做了什么
   

3. 解決危機：溯源系統(tǒng)功能展現(xiàn)讓客戶加信任，辨別真?zhèn)?br/>

4. 解決營銷剛需：移動營銷系統(tǒng)完成企業(yè)引流、收集數(shù)據(jù)、會員管理、交易
   

5. 國家需求：可響應國家召回政策，溯源系統(tǒng)按國家食藥監(jiān)要求開發(fā)實施完成