國家推動的農產品追溯先解決誰的痛點?
作者:兆信科技 發布時間:2021.09.20 來源:http://m.lysgsy.com/
提高質量安全追溯能力,建立基于供應鏈的重要產品質量安全追溯機制,這是《關于積極推進供應鏈創新與應用的指導意見》的基本要點。
所謂重要產品包括了農業生產資料(農藥、獸藥、飼料、肥料、種子等)、食用農產品(肉類、蔬菜、水產品、中藥材等)、食品(嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等)。
相關法律法規
2016年6月,農業部發布《農業部關于加快推進農產品質量安全追溯體系建設的意見》,指導全國農產品質量安全追溯體系建設統一有序開展。
2017年6月,農業部印發的《農產品質量安全追溯管理辦法》(試運行地區試行),明確了農產品主體管理、信息采集、標識使用、掃碼交易等基本要求,引導追溯管理規范開展。
2017年7月,農業部在《對十二屆全國人大五次會議第8699號建議的答復》中提到,關于農產品追溯農業部提出產品加施追溯標識、掃碼入市等修訂建議,推進《農產品質量安全法》修訂步伐,推動農產品質量安全追溯管理法治化。
圍繞上述重點環節,農業部還起草了《國家追溯平臺主體注冊管理辦法》(試運行地區試行)等5項配套制度,全面強化監督管理。并研究起草《農產品質量安全追溯標識格式與編碼規則》、《農產品質量安全追溯數據格式規范》等農產品質量安全追溯技術標準。
農產品溯源先解決誰的痛點
舉個粟子
農夫山泉的7.5°橙以精美的包裝、無損紅外線進行嚴格的果品篩選、每一顆橙子都有自己的“身份證“而被消費者廣泛認可,上線預售一周內,萬人下單搶購,幾度熱賣售罄。
可見農產品溯源對產品品牌形象塑造功能每一個農業企業的訴求。橙子上的溯源碼,是橙子的唯一“身份證號”,通過溯源碼還可以查看到這顆橙子是出自于哪個種植基地、農場負責人是誰、基地所處位置的氣候環境適宜程度。
同時通過宣傳視頻可以看到橙子采摘后的自動噴水清潔、自動拍照識別表皮瑕疵面積、經過紅外糖分篩選設備的自動分揀、每一顆橙子自動套袋和貼碼。
農產品溯源并不僅僅是解決食品安全問題,也是幫助農業企業建立自己的品牌形象,把高標準的生產/加工過程通過溯源的方式來傳遞給消費者,給消費者一種更極致的消費體驗。
同時,產品質量是生鮮銷售的命門之一,本來生活、京東生鮮、每日優鮮、良知生活MALL、海爾的海優禾、永輝超市都在全力打造自己的農產品全程溯源品控體系、給消費者更極致的消費體驗。
· 打造生鮮品牌差異化,強化食材的全流程管控,讓消費者更放心。
· 消費者可掃碼查看和自己相關的食材生產、加工、物流的每一個環節。給消費者提供食材一對一專屬服務的消費體驗。
· 通過溯源提升對農產品供應商的監管,供應商規范生產流程和加強農產品生產、檢測、流通等各個環節。