真?zhèn)悟炞C:如何分辨茉莉花茶優(yōu)劣的方法_兆信股份
作者:兆信股份 發(fā)布時間:2018.09.18 來源:http://m.lysgsy.com/
花茶是近年來比較流行的一個詞,因其美容養(yǎng)顏的功效,深受時尚MM們的關(guān)注。在花茶之中茉莉花又是關(guān)注中的關(guān)注,因為它所具有的功效十分符合當(dāng)下人們的要求,所以它的流行是必然的。那該如何挑選茉莉花茶呢?而接下來兆信小編就為大家講解下如何分辨茉莉花茶優(yōu)劣的方法。
如何分辨茉莉花茶優(yōu)劣的方法:
1、含水量
茉莉花茶的出廠含水量應(yīng)在8%~9%之間,但有些廠家為了增加重量,提高茉莉花茶的香氣會將含水量提高到9%以上。雖然成本縮小了,重量,香氣也提高了,但是儲存就麻煩了。大家都知道水份大了就容易發(fā)霉,茉莉花茶也不例外,所以選擇時應(yīng)盡量選擇在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中的含水量。
2、外形
選擇茉莉花茶應(yīng)挑選完整度高并且緊實的。這種屬于優(yōu)質(zhì)茉莉花茶,除此之外優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶還會呈現(xiàn)嫩黃色,而且基本上沒有其它雜物,包括花干在內(nèi)。劣質(zhì)的茉莉花茶因生產(chǎn)工藝不精細(xì)外形很是松散,多殘花片。
3、香氣
優(yōu)質(zhì)茉莉花茶味道清新持久。泡開后更是香氣四溢,而劣質(zhì)的茉莉花茶沒有香氣或香氣很淡,泡開后也不會有明顯性的香味出現(xiàn)。這是因為優(yōu)質(zhì)茉莉花茶中淘汰下來的干花成為絕大部分劣質(zhì)茉莉花茶的原料。而這些干花經(jīng)過若干的工藝香氣早已經(jīng)沒剩下多少了,當(dāng)然就沒有優(yōu)質(zhì)茉莉花茶香了。
4、口感
劣質(zhì)茉莉花茶與優(yōu)質(zhì)茉莉花茶在口感上也差出一大截。優(yōu)質(zhì)茉莉花茶,茶湯橙黃中略帶綠色,并且透明。其中有些物質(zhì),能夠降低茶葉的澀味,使之在香氣之余還能清甜可口讓人回味良久啊。而劣質(zhì)茉莉花茶,茶湯暗紅,香氣弱,入口后感覺偏淡,回味度也不足!
5、葉底
葉底即被水沖泡開的茶葉。優(yōu)質(zhì)茉莉花茶由于標(biāo)準(zhǔn)要求,葉底一般都是均勻一致的,而且質(zhì)地肥嫩,色澤鮮亮。劣質(zhì)的茉莉花茶則會參差不齊,十分不均勻,色澤暗淡。
以上內(nèi)容就是今天兆信小編為大家講解的如何分辨茉莉花茶優(yōu)劣的方法,茉莉花茶不僅可以當(dāng)做藥用,也可以當(dāng)作保健品飲用,茉莉花茶的巨大功效與作用魅力,正得到廣泛的青睞。尤其是女人zui喜歡喝的花茶之一茉莉花茶。
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