豬肉的食用在國內(nèi)juedui是恐怖的，每個(gè)家庭餐桌上必不可少的一道菜，當(dāng)然除了一些少數(shù)民族之外。那市場(chǎng)上的豬肉是不是健康的呢?養(yǎng)殖、屠宰、保鮮等各個(gè)環(huán)節(jié)都是由不同的經(jīng)營(yíng)主體來完成的，產(chǎn)業(yè)鏈并未形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因此其豬肉溯源的難度較大。而今天我們就來了解下RFID豬肉溯源平臺(tái) 可實(shí)現(xiàn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

近年來，以商務(wù)部、各地方zhengfu牽頭建立的肉類全程溯源體系，在實(shí)際應(yīng)用過程中取得了良好的效果。但因覆蓋面不夠廣泛，未接受補(bǔ)貼的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和流通企業(yè)難以納入體系，一定程度上影響了追溯體系運(yùn)行的效果。這就需要全社會(huì)一起行動(dòng)，守護(hù)廣大人民群眾舌尖上的安全。

肉品安全溯源系統(tǒng)利用RFID無線射頻技術(shù)為每一頭生豬分配一個(gè)weiyi的身份證號(hào)碼，終生使用。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)全程監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)自動(dòng)導(dǎo)入系統(tǒng)，伴隨生豬身份證號(hào)碼進(jìn)入后續(xù)的屠宰、冷鏈運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)，在零售環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)換為二維碼標(biāo)簽附著于肉品包裝之上。消費(fèi)者購買之后掃描查詢，即可查看到肉品生產(chǎn)和流通全過程的核心數(shù)據(jù)和可視化信息。

RFID豬肉溯源平臺(tái)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

1、實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、冷鏈運(yùn)輸過程、生鮮肉品零售店四大環(huán)節(jié)的全程信息記錄，達(dá)到環(huán)環(huán)相扣，有據(jù)可查的效果;

2、采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使各環(huán)節(jié)緊密銜接在一起，避免肉品生產(chǎn)和流通過程中的數(shù)據(jù)丟失或人為干預(yù)，保障肉品安全可信賴;

3、RFID標(biāo)簽與每一頭生豬終生綁定，確保其生前和死后的身份weiyi性。系統(tǒng)自動(dòng)記錄每一頭生豬生前和死后的核心數(shù)據(jù)，并于消費(fèi)終端全程展示，放心豬肉，一目了然。

以上內(nèi)容就是今天我們所了解的RFID豬肉溯源平臺(tái) 可實(shí)現(xiàn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，系統(tǒng)方便企業(yè)進(jìn)行豬肉管理，對(duì)豬肉的流向以及銷售情況都能一手掌控，如果大家還想進(jìn)一步的了解可以mianfei咨詢：4001102365，兆信股份為您提供yizhanshi的防偽定制服務(wù)。