為什么要對肉類溯源？論肉類追溯系統的作用

肉類追溯系統在政策和民眾期待的驅動下逐漸開始普及，肉類追溯系統可對產品的原料、生產加工、倉儲、經銷商、終端消費者等環節進行數據采集與跟蹤，確保肉類食品在供應鏈流通過程中不被假冒偽劣、竄貨，實現商品生產環節、流通環節、銷售環節等全生命周期的監控管理。

1、增加顧客黏性：

肉類追溯系統也可以查詢到生長過程、（屠宰）過程、包裝過程、質檢等多樣化的信息，使得食品追溯系統更具體化，更接近用戶與消費者，增強了顧客的粘性。

2、便于追溯信息維護：

肉類追溯系統，追溯信息的維護管理，并與平臺上自動生成加密追溯碼，進行二維碼追溯標簽印刷，消費者掃描二維碼便可快速查詢到所購買產品的全程可追溯信息，可以對所購買產品進行信息反饋等。

3、快速定位問題產品并召回：

二維碼溯源，消費者只要用手機輕松一掃就能得到查詢相關信息。肉類追溯系統，每一個商品都會生成唯一的追溯防偽二維碼，消費者可直接掃碼驗證品牌真偽，消除假冒劣質產品，確保品牌不被盜用，并能及時召回問題產品，提高品牌美譽度，維護公司品牌形象。

4、更便捷的產品質檢管理：

消費者可及時進行產品信息的追溯查詢，并可實時反饋最真實的消費感受、反饋信息。實現通過二維碼、RFID等常用標識錨定商品，使用關聯物聯網設備采集商品信息進行商品信息上鏈，并給予用戶掃碼驗證真偽的能力。肉類追溯管理平臺，可以很好地對肉質全生命周期流程進行監控。

此外，企業還可根據肉類產品的需求及特點，自行維護追溯信息內容、實現圖文并茂的追溯內容，在極短的時間內構建公司的食品品牌安全追溯體系。全流通領域數據追蹤，控制每個節點的生產成本，幫助企業節約成本，提高生產效率。

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