隨著市場經濟的快速發展，大型企業、公司或單位的食品遭到不同程序的沖擊——仿造、假冒產品和竄貨現象也大量的出現，嚴重影響了消費者和商家的利益。主要表現在酒類、食品、藥品等行業中，一旦出現食品仿冒和不合格現象，將給社會和個人帶來不可估量的損失。這些產品的生產、流通、使用，需要有安全、有效的仿偽保障措施。食品RFID防偽防竄貨管理系統可幫助企業對關鍵食品在分銷網絡中的有序流動實現嚴格的監督和控制，提高企業的渠道管理水平，降低和規避渠道風險。食品企業防竄貨系統系統通過應用最新的無線射頻識別技術，對關鍵商品進行精確和保密的標識。通過外地分支機構的商品核查職能，可有效杜絕產品跨區銷售和竄貨，防范假冒偽劣的沖擊

根據客戶提出的需求，經過分析得出如下總結：擴大企業知名度，樹立企業品牌形象。節約企業營運成本，提高企業經營效益;利用RFID先進技術防偽防竄貨。

三、食品企業防竄貨系統系統整體方案建議食品企業防竄貨系統系統功能模塊

食品企業防竄貨系統系統模塊如下：生產車間模塊,廠商在生產車間生產時，可通過RFID發卡器將產品的相關信息寫入電子標簽，并由車間員工將此標簽貼附于產品上。

倉儲管理模塊入庫入庫時直接掃描產品上的電子標簽，并將所掃描到的條碼信息自動傳送給公司的原ERP系統，倉管人員仍在現有ERP系統中進行入庫驗收。

出庫 單件寫卡時操作員通過發卡器將出庫日期(6位數字)、流向目的地（長度待定）信息寫入每件產品的電子標簽中（需要單件操作）

出庫掃描出庫時利用RFID中間件，直接掃描產品上的電子標簽，并將所掃描到的條碼信息自動傳送給貴公司的ERP系統，倉管人員仍在現有ERP系統中進行出庫驗證。

食品企業防竄貨系統庫存盤點時直接掃描產品上的電子標簽，并將所掃描到的相關信息保存為公司現有ERP系統能夠識別的EXCEL文件，然后倉管人員仍在現有ERP系統的盤點清單明細中導入該EXCEL文件就可完成庫存盤點。

食品企業防竄貨系統產品驗證模塊防偽驗證市場監督員可在網頁中輸入掃描到的電子標簽唯一ID，以查驗商品真偽。 竄貨驗證市場監督員可在網頁中輸入掃描到的電子標簽唯一ID，以查驗各經銷商是否有竄貨行為。

短信查詢模塊在短信貓中放置一張手機SIM卡，由于短信貓具有發送與接收短信功能。因此防偽或防竄貨查詢人員可輸入掃描到的電子標簽唯一ID發送短信到此SIM卡中，系統自動進行防偽或防竄貨驗證，并將驗證信息自動發送給終端用戶。

食品企業防竄貨系統它利用射頻方式進行非接觸雙向通訊，以達到識別目的并交換數據。利用射頻識別技術防偽，與其他防偽技術如激光防偽、數字防偽等技術相比，其優點在于：企業在每個產品上面貼上一個唯一標志的RFID標簽，含有產品的品名規格信息，生產信息、序列號，銷售信息等，每個標簽它都有一個全球唯一的ID號碼——UID，RFID電子標簽成為產品的“身份證”。電子標簽具有全球唯一碼，無法修改、無法仿造；無機械磨損，防污損的特點，使RFID技術成為全球最先進的防偽防竄技術。數據安全方面除電子標簽的密碼保護外，數據部分可用一些算法實現安全管理；RFID讀寫器與標簽之間存在相互認證的過程等。

食品企業防竄貨系統產品的追溯、標識功能 RFID標簽具有唯一碼，相當于給每個產品發放了身份證，且由于其承載的是電子式信息，其數據內容可經由密碼保護。使其內容不易被偽造及變造，與其他標簽相比，更具有產品的安全防偽性能。而且由于其唯一性，導致其仿制難度大，成本高。因此使用RFID標簽可以真正幫助品牌商達到防偽防竄貨的目的。

食品企業防竄貨系統穿透性和無屏障閱讀   RFID標簽可以穿透紙張、木材和塑料等非金屬或非透明的材質，從而可以實現縫制在產品內部，對產品的流向進行追蹤，防止惡意破壞與拆卸。

數據的讀寫功能 通過R F I D標簽，無需接觸，可以在一定距離內直接讀取或寫入信息到標簽，且其寫入的內容可以多次改寫（擦寫）。讀寫時可批量操作，最高達到200個/秒。因此在很大程度上降低使用成本、提高物流效率。

食品企業防竄貨系統小型化和多樣化的形狀 RFID標簽在讀取上并不受尺寸大小與形狀之限制，不需要為了讀取精確度而配合紙張的固定尺寸和印刷品質。此外，RFID標簽更可往小型化與多樣化的形狀發展，以應用于不同產品。

食品企業防竄貨系統系統亮點:最大化產品倉儲的可視性，降低人工統計、查詢的復雜度；產品防偽功能，全球唯一ID絕對防偽，增強企業品牌形象和減少不法商人的假冒行徑；產品追溯，加大了物流鏈的管理，為市場分析提供有力數據；防竄貨管理，規范了渠道商的市場，并解決渠道商之間的矛盾，增強渠道商對企業品牌的忠誠度；多方面自動提醒功能，避免人為失誤而引起的被動局面發生；節約人力物力，由于RFID的快速讀寫能力，將使企業的出入庫變得更加快捷，避免企業相關人員繁忙的操作，讓企業主享受事半功倍的高效益。

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