我國在食品與藥品采購、生產、流通、監管等各個環節的質量控制方面存在諸多不足，突出表現為質量安全問題“發現難、控制難、糾正難、回追難”的四難現象。解決“四難”現象，除了進一步加大監管力度、增加信息透明度等手段，更關鍵的問題是我國目前太多食品與藥品制造業的信息化手段比較落后，沒有建立起以企業物流供應鏈管理為核心、以質量管理為主線、以信息一致與共享為重點、覆蓋食品行業防偽防竄貨軟件

食品企業通過嚴格的現場管理和食品行業防偽防竄貨軟件應用，有效地監控食品生產過程，通過二維碼的在線掃描，進行實時質量信息的快速采集，確保整個生產和流通過程符合產品質量標準。食品行業防偽防竄貨軟件基于一物一碼技術，利用物聯網、大數據、云計算等先進手段，讓用戶對于追溯系統已經完成了從陌生到熟悉的轉變。在食品上應用一物一碼，為每一個食品建立獨立無二的“身份證”，讓食品生命周期有跡可循，實現產品防偽和防偽管理。

食品行業防偽防竄貨軟件管理的功能:1、權限管理：可設置不同操作權限、使管理更加安全2、經銷商管理：實現對不同層級經銷商的精準管控3、物流管理：實現產品生產到銷售的全程追蹤4、訂貨管理：各級經銷商可實現網上訂貨退貨5、數據管理：可對所有數據進行統計并自動形成EXCEL表格，進行有針對性的分析6、食品行業防偽防竄貨軟件管理：可通過經緯度自動快速的獲取竄貨信息，實現對竄貨行為的全面監管

食品行業防偽防竄貨軟件產品管理：一物一碼，可對每個產品進行全程的追蹤通過食品行業防偽防竄貨軟件碼關聯管理功能，將單品二維碼與大箱二維碼建立綁定關系;2. 當產品在工廠掃描大箱二維碼時，產品自動綁定代理商信息。3. 產品從代理 / 分銷商環節掃碼出庫后，產品也與門店信息建立綁定關系;4. 市場監察人員用手機直接掃描貨架上的商品(或倉庫里的大箱)，輸入標簽上的物流碼，就可以查看是否竄貨；如果竄貨，系統可以自動記錄，并生成統計報表。

防竄預警：一旦出現貨物在異地掃碼的情況，在設置一定的閾值以后，就會根據設置進行預警提示，幫助廠家進行數據化、可視化管理;分銷商管理：分銷商、經銷商的竄貨行為會直接影響到廠家的利益，并且會影響到廠家對于貨品銷售各區域數據的精準掌握，是如何實現防竄貨管理的。

 食品行業防偽防竄貨軟件生產入庫竄貨管理以盒或箱為最小發貨單位，為了方便發貨，需要進行盒、箱、托的采集關聯;銷售出庫：下載銷售訂單，訂單內含經銷商信息，包括收貨地址、收貨人、商品清單等內容。掃碼出庫通過PDA進行掃碼，將操作人、發貨地、發貨時間、商品信息與訂單進行關聯。

食品行業防偽防竄貨軟件記錄物流信息，保證運輸過程無異常，經銷商掃碼收貨，確認貨物到達指定地點。竄貨稽查：竄貨掃碼，將會記錄掃碼時間、掃碼地點、掃描者ID，食品行業防偽防竄貨軟件根據發貨時所綁定的訂單信息自動判斷商品是否在指定區域，如不在，則進行報警。 

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