RFID食品溯源系統實現過程 安全溯源系統的貢獻
作者:兆信股份 發布時間:2017.11.21 來源:m.lysgsy.com
如今越來越多的商家在綠色食品上做手腳,使其蔬菜等食品更加“光鮮亮麗”。隨著這種信息出現的越來越多,消費者在購買時給跟家謹慎和不信任。企業為了讓消費者放心購買,現在也是逐漸的使用著RFID食品溯源系統,而RFID食品溯源系統要如何實現呢?下面我們就一起來了解下RFID食品溯源系統實現過程 安全溯源系統的貢獻。
RFID食品溯源系統是以實現對食品供應鏈上原料的供應、食品加工、儲藏運輸及零售等各環節信息進行質量追溯,準確地縮小食品質量安全問題的查找范圍,有效查出問題出現的關鍵環節,減少劣質產品充斥市場情況的出現,規范和約束食品生產者和經營者的行為,消費者既能夠吃上放心的綠色食品,也可以通過意見反饋,更新食品質量信息,使食品可以zui有效率的出現在市場之中。
RFID食品溯源系統實現過程:
RFID食品溯源系統可以保障食品安全及可全程追溯,規范食品生產、加工、流通和消費四個環節,將大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都頒發統一“電子身份證”,成品全部加貼RFID電子標簽,并建立食品安全數據庫,從食品種植養殖及生產加工環節開始加貼
安全溯源系統實現“從農田到餐桌”全過程的跟蹤和追溯,包括運輸、包裝、分裝、銷售等流轉過程中的全部信息,如生產基地、加工企業、配送企業等都能通過電子標簽在數據庫中查到。這是一種從源頭抓住食品各個環節的產地與詳細資料的途徑,讓老百姓的一日三餐食用的明明白白,安全有保障。
RFID食品溯源系統對食品安全的重要性:
通過RFID食品溯源系統的建設,解決了因為油污、潮濕等原因造成的對條碼的損壞從而不能準確讀出數據的問題,不僅可以追查到養殖與加工業的疫病與污染問題,還可以追查養殖過程中濫用藥、加工過程中超范圍超限量使用添加劑,改變以往對食品質量安全管理只側重于生產后的控制,而忽視生產中預防控制現象,完善食品加工技術規程、衛生規范以及生產中認證的標準,帶動行業的整體進步,全面提升我國食品行業的水平。
RFID食品溯源系統的建立實現物與物、物與人,所有的物品與網絡的連接,方便識別、管理和控制,讓食品從種植養殖、生產、流通,以及銷售和餐飲服務等多個環節可追溯可有效的保證食品質量的安全。
以上內容就是今天我們所了解得到RFID食品溯源系統實現過程 安全溯源系統的貢獻,RFID食品溯源系統以信息技術手段,實現食品流通的索證索票、購銷臺賬的電子化,從而形成食品來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條。如果大家還想進一步的了解可以咨詢熱線:4001102365,兆信股份為您提供一體化的防偽定制服務。