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食品質量追溯管理系統軟件設計開發，保障監控食品安全
作者：兆信股份 發布時間：2020.06.17 來源：http://m.lysgsy.com
現在市場上的食品安全追溯體系魚龍混雜，以掃描產品二維碼查詢信息的方式居多。但是，食品安全追溯絕不是簡單的掃碼查詢。企業建立食品安全追溯體系的核心和基礎，就是要記錄全過程的質量安全信息，信息收錄得越詳盡，追溯結果才更精準。食品安全追溯管理系統”，專業的軟件團隊和食品技術服務團隊聯合打造，更貼合食品企業生產實際情況，操作便捷流暢，內容詳盡不冗雜，適用于所有食品行業，包括特殊醫學用途食品行業。
食品質量追溯管理系統軟件依據《食品安全法》要求設計，本系統，在嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類產品、保健食品等方面實現電子追溯，對生產、加工食品的經營者建立了食品追溯和統一的數據庫，包括識別系統和代碼系統，詳細記載生產鏈中被監控對象移動的軌跡，監測食品的生產和銷售狀況。可對在養殖場、屠宰場、加工廠和分銷企業都使 用了標簽信息卡，詳細記錄了產品在各個環節的相關信息。例如，每頭牛有耳標，耳標上不僅記錄著出生日期、產地、遺傳背景、系譜、檢疫證明等基本信息，還包括企業的詳細資料。屠宰后被分割的牲畜肉塊，也必須標識可追溯號、出生地、屠宰場批號等內 容，通過這些信息，可以追蹤每塊畜禽肉的來源。
消費者在使用移動端（手機、平板等設備）對商品編碼進行掃描時，除了可以即時顯示出商品編碼本身記錄的商品信息、檢測信息、評定結果等，食品質量追溯管理系統的后臺還會通過移動通信網絡自動與食品質量追溯管理系統數據庫進行連接，向數據庫驗證編碼的真偽同時調取更多的商品信息以及編碼的讀識情況，每一次對編碼的讀識都會在系統中創建一條記錄，并且將記錄的內容反饋給消費者，其中可以包括每次讀識時間、地點以及讀識的總次數，消費者可以以此來判斷商品的真偽。
食品質量追溯管理系統涵蓋了原輔料管理（含供貨商、驗收及庫房管理）、生產管理（全流程生產工藝信息記錄）、檢驗管理、成品管理（含出入庫、貯存、銷售、召回、銷毀、一鍵追溯）、資源管理（含生產、檢驗設備等資源）、統計管理（多種維度統計數據）以及經銷商管理等主要模塊。食品質量追溯管理系統通過從原料驗收到成品出廠全過程的信息記錄，不僅實現了全流程式的產品質量數據記錄，還大大提高了企業日常生產管理效率
食品質量追溯管理系統還實現了原輔料的賦碼流轉，通過移動端APP和條碼打印機，實時把控原輔料的使用情況，在線填報生產記錄，大大節省了記錄時間，提高了生產效率。
研發的查詢食品及相關產品標準的工具——“食品質量追溯管理系統”，食品質量追溯管理系統用戶都可以長久免費使用，除此之外，食品質量追溯管理系統可對接檢驗機構的實驗室管理系統（LIMS），完成在線委托送檢工作；
食品質量追溯管理系統軟件成功運行以后能取得顯著的監管應用效果，具體表現在以下幾個方面：杜絕假冒偽劣產品，提高企業競爭力；提高民眾對政府信任度，提高政府的公信力。 增加食品安全透明度，規范食品行業市場。 增加政府與民眾互動，實現全社會參與監督目標；增加風險預警能力，同時提升對公共衛生事件的快速響應能力
食品質量追溯管理系統，不是簡單的掃碼追溯，重在記錄企業生產相關的信息，信息記錄越詳盡，追溯結果才更精準，企業的生產管理越到位。食品質量追溯管理系統技術團隊，將持續為食品企業提供專業的食品技術和信息化服務。
了解更多兆信股份 食品質量追溯管理系統軟件 目前，全國已經有多個家企業使用食品質量追溯管理系統軟件， 食品質量追溯管理系統軟件幫助企業實現大數據防偽追溯管理體系，進一步的了解可以4001102365，兆信股份 食品質量追溯管理系統軟件服務，咨詢可獲得食品質量追溯管理系統軟件解決方案;
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