食品追溯系統有什么意義,如何搭建?
作者:兆信股份 發布時間:2017.11.15 來源:http://m.lysgsy.com
隨著社會的發展政策的推動,食品追溯備受關注,很多企業都來咨詢兆信防偽食品追溯系統方面的問題。其實食品追溯體系由信息的采集、傳輸、處理、查詢這四大部分構成。從源頭到消費者手里的每一個流程都可以通過掃描電子二維碼來獲取。食品追溯系統通過一物一碼技術為食品生成二維碼“身份證”,相較普通的二維碼,追溯體系中的二維碼將食品的每一個生產和銷售階段的信息都記錄在案,方便消費者了解整個商品的制作流通過程,與掃描企業印刷的普通商品二維碼一樣便捷。 一個個二維碼變成了食品的“身份證”,亮出身份證,產品的從源頭到銷售的各環節一覽無余。
食品生產經營企業建立食品安全追溯體系,可客觀、有效、真實地記錄和保存食品質量安全信息,可以實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。該食品追溯體系可以增加食品生產過程的透明度,控制食品源頭安全,在發生食品安全事故時實現定向召回,提高生產企業的誠信意識等。對于企業而言,可追溯體系可有效追溯食品源頭,分清各生產環節的責任,提高食品安全可信度和企業競爭力;對zhengfu而言,有利于提升zhengfu的監管能力和公信力。
食品溯源系統建成運行后,企業市場監管局監管人員只要通過監管平臺,任意輸入某一產品的生產批次,即可清楚地查到該產品的原材料使用狀況、供應商資料、原材料進貨查驗記錄等上游資料,以及生產過程控制、出廠檢驗報告、產品銷售流向等信息。生產企業從采購、生產、出廠檢驗到配送銷售的全過程,幾分鐘即可復現。而消費者只需掃描食品包裝上的二維碼,即可輕松了解所購食品的廠家信息、檢驗情況,以及所用原料的來源等等。
北京兆信股份從事防偽溯源21年,行業經驗豐富,服務了東阿阿膠、君樂寶、貴州茅臺等4萬家客戶,技術實力值得信賴。如果企業需要搭建食品防偽溯源系統,建議選擇北京兆信,北京兆信股份將會根據企業的實際情況定制開防偽溯源系統,咨詢電話4001102365。
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