大量身披跨境電商幌子的所謂進(jìn)口奶制品，往往也只是空有一副好“皮囊”而已。大部分網(wǎng)絡(luò)代購商沒有食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)渠道不明，有的甚至通過改換包裝、重涂標(biāo)識(shí)、偽造生產(chǎn)日期等手段來忽悠消費(fèi)者。奶粉安全與嬰幼兒的健康成長息息相關(guān)，容不得半點(diǎn)馬虎。然而在巨大的市場需求和利潤空間下，奶粉市場魚龍混雜，消費(fèi)者防不勝防。甚至是國民大愛的洋奶粉也不見得完全安全。奶粉安全如何保障?小編認(rèn)為，建立健全奶粉追溯體系或是良策。奶粉可追溯，消費(fèi)者只需掃描奶粉二維碼就可以獲得奶粉的詳細(xì)信息，嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)包括奶源的牧場信息、奶粉加工生產(chǎn)的工廠信息、奶粉的存儲(chǔ)流通信息及銷售信息。消費(fèi)者通過對(duì)奶粉信息的了解對(duì)比，確定奶粉的健康安全，可以增強(qiáng)對(duì)奶粉企業(yè)及產(chǎn)品的信任度，從而放心購買奶粉。

目前消費(fèi)者可通過嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)官網(wǎng)或手機(jī)APP以掃描二維碼，輸入追溯碼、條形碼，查詢到廣東省內(nèi)5家已榮獲史上最嚴(yán)的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證的企業(yè)所生產(chǎn)的每一罐奶粉，了解嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)到每一罐奶粉真?zhèn)渭鞍b、原料、生產(chǎn)、流通、銷售等信息。

嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)包括：嬰幼兒配方奶粉安全追溯中心、嬰幼兒配方奶粉追溯公眾服務(wù)子系統(tǒng)和數(shù)據(jù)交換接口服務(wù)等，實(shí)現(xiàn)廣東統(tǒng)一的嬰幼兒配方奶粉從奶粉加工、奶粉銷售和奶粉消費(fèi)等全環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯，為消費(fèi)者提供統(tǒng)一的嬰幼兒配方奶粉查詢追溯入口，方便消費(fèi)者全面了解嬰幼兒配方奶粉的有關(guān)信息，增強(qiáng)消費(fèi)信心。

嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)以產(chǎn)品批號(hào)為切入點(diǎn)，以質(zhì)量安全二維碼為可追溯單元的載體，實(shí)現(xiàn)對(duì)奶粉生產(chǎn)從奶源到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的可監(jiān)控、可查詢和可追溯。該系統(tǒng)不僅向消費(fèi)者提供原料、生產(chǎn)、流通、銷售終端等信息，還會(huì)顯示該奶粉的監(jiān)管抽查情況。若有抽檢出該批次奶粉有問題卻仍在銷售，消費(fèi)者可據(jù)此向有關(guān)部門舉報(bào)。奶粉的可追溯在一定程度上保障了奶粉的質(zhì)量安全消費(fèi)者通過對(duì)奶粉信息的了解對(duì)比，確定奶粉的健康安全，可以增強(qiáng)對(duì)奶粉企業(yè)及產(chǎn)品的信任度，從而放心購買奶粉。

RFID技術(shù)嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)保障奶粉安全 實(shí)現(xiàn)奶粉原產(chǎn)地溯源RFID即射頻識(shí)別，是一種非接觸式自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)信息。RFID嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)利用RFID先進(jìn)的技術(shù)并依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、及數(shù)據(jù)庫技術(shù)，貫穿于奶粉安全生產(chǎn)的全過程，包括生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)，將奶粉的原始生產(chǎn)數(shù)據(jù)如制造日期、食用期限、原產(chǎn)地、生產(chǎn)者、遺傳基因組合、有無使用藥劑等信息入庫，使用該數(shù)據(jù)庫，消費(fèi)者們便可查詢到該產(chǎn)品的原材料信息。

牧場運(yùn)用RFID技術(shù)進(jìn)行牛群管理，每一頭奶牛的頸部都配備了電子身份識(shí)別耳標(biāo)(電子標(biāo)簽)，奶牛進(jìn)入擠奶廳時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)掃描奶牛身上的識(shí)別耳標(biāo)，實(shí)行打卡上崗擠奶。通過電子耳標(biāo)，牧場員工可對(duì)每一頭奶牛進(jìn)行有效身份認(rèn)證，只要查詢信息記錄，工作人員可以清楚詳細(xì)地查看該奶牛的家史、來源地區(qū)、單產(chǎn)、奶量等所有生產(chǎn)資料，保證了信息采集的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。這一技術(shù)不僅有助于牧場工作人員全方位地監(jiān)控管理各牧場牛群狀況，更使各牧場的生產(chǎn)運(yùn)作變得安全有序。

用戶只需通過使用手機(jī)掃描罐體上的追溯碼或者條形碼，立刻就能顯示出非常詳細(xì)的生產(chǎn)企業(yè)信息、原料信息、生產(chǎn)信息、檢驗(yàn)報(bào)告、經(jīng)銷商、零售商等信息，整個(gè)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)一目了然。此外，追溯系統(tǒng)還提供了人性化的“附近賣家”、“投訴舉報(bào)”等功能，消費(fèi)者還可以自愿進(jìn)行登記，如果監(jiān)管部門抽檢發(fā)現(xiàn)問題乳粉，將會(huì)通過追溯系統(tǒng)自動(dòng)通知到消費(fèi)者，最大限度地降低危；

隨著奶粉市場規(guī)模見長，眾多奶粉品牌也紛紛搶占消費(fèi)賽道，加速將生產(chǎn)的奶粉推入市場。不過，因?yàn)槟笅胧袌錾夏谭燮放贫唷⑵奉愲s的現(xiàn)狀，很多寶爸寶媽們面對(duì)眾多的奶粉產(chǎn)品不知道怎么挑選安全可靠有保障的奶粉，RFID電子標(biāo)簽技術(shù)，讓產(chǎn)品從源頭開始嬰幼兒配方奶粉追溯平臺(tái)記錄信息讓寶媽寶爸掃一掃碼就能了解產(chǎn)品的所有信息，來源，材料等。

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