預(yù)制食品是一個(gè)新的藍(lán)海，但如果你想在預(yù)制食品的軌道上穩(wěn)步前進(jìn)，趕上其他人，確保產(chǎn)品質(zhì)量和保持舌尖上的安全是關(guān)鍵！預(yù)制蔬菜的一端是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的來源，另一端是消費(fèi)者的餐桌。因此，要有更嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度，規(guī)范預(yù)制蔬菜從生產(chǎn)到銷售全鏈條的行為，加強(qiáng)監(jiān)管部門、銷售平臺(tái)、企業(yè)等方面的監(jiān)督管理，從而促進(jìn)預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，有效保障舌尖的安全。

同時(shí)，作為舌尖上的新產(chǎn)品，還需要兆信科技幫助其建立一個(gè)涵蓋產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)周期的食品質(zhì)量安全追溯體系。例如，基于兆信科技專業(yè)防偽技術(shù)的可追溯系統(tǒng)，不僅可以保證每一次采集數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可靠性，還可以建立從產(chǎn)地、原材料、加工、包裝、質(zhì)檢、運(yùn)輸、營(yíng)銷、終端等全過程的可視化檔案，實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜肴從工廠到餐桌的雙向追溯。

此外，可以在北京兆信信息技術(shù)股份有限公司所提供的防偽標(biāo)簽上添加每種產(chǎn)品的相關(guān)信息，包括主要成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。消費(fèi)者只需掃描手機(jī)上的防偽標(biāo)簽，即可了解每種產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通過程。

兆信科技預(yù)制菜行業(yè)防偽追溯系統(tǒng)在預(yù)制菜肴中的應(yīng)用，不僅可以為企業(yè)提供質(zhì)量追溯、品牌防偽等幫助，還可以使企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字控制、大數(shù)據(jù)營(yíng)銷等功能，不僅對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也有利于行業(yè)發(fā)展，更有利于品牌的建立和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

隨著越來越多的企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)變得越來越重要。配料的質(zhì)量、卓越的供應(yīng)鏈、豐富的菜肴和最佳的性價(jià)比將成為消費(fèi)者選擇的參考因素。因此，在預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的初期，各品牌都要打好基礎(chǔ)，沉淀核心能力，建立標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式，以期在角落里超越，獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，促進(jìn)行業(yè)的科學(xué)、健康、可持續(xù)發(fā)展。

兆信科技獲慧聰與復(fù)星兩大集團(tuán)投資，年賦碼量超過300億，消費(fèi)互動(dòng)超過1.5億次；服務(wù)了酒類、食品飲料、化妝品、寵物食品、孕嬰童、能源汽配、農(nóng)資農(nóng)業(yè)、3C電子、政府協(xié)會(huì)等十五大行業(yè)超過5000家客戶。