當(dāng)前溯源系統(tǒng)的信息存儲往往是采用單一數(shù)據(jù)庫進(jìn)行存儲，這樣造成了造假一方可以對數(shù)據(jù)庫進(jìn)行篡改，從而達(dá)到增加、減少商品的造假目的。即使采用冗余的數(shù)據(jù)庫備份等，造假者也可以通過對冗余數(shù)據(jù)庫進(jìn)行篡改等達(dá)到目的，也難以解決假數(shù)據(jù)鑒別的問題。當(dāng)前溯源系統(tǒng)中，當(dāng)商品從一點(diǎn)遞送到另一點(diǎn)（如廠家到快遞方）時，雙方均有各自的生產(chǎn)記錄（如廠家生產(chǎn)記錄、快遞方投遞記錄）等，這些記錄需要進(jìn)行對賬、分別錄入等操作，溯源信息出現(xiàn)不對稱的時候需要進(jìn)行大量人工追溯，效率較低。溯源條碼具有可復(fù)制性當(dāng)前溯源系統(tǒng)中，多數(shù)采用二維碼、條形碼等進(jìn)行一物一碼的對應(yīng)，而這些條碼具有可復(fù)制性，從而使得商品溯源失效。

  產(chǎn)品溯源+區(qū)塊鏈系統(tǒng)是基于區(qū)塊鏈技術(shù)展開的商品溯源系統(tǒng)，通過區(qū)塊鏈技術(shù)把產(chǎn)品的生產(chǎn)，流通，消費(fèi)等全部生命周期進(jìn)行監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可查，去向可追，責(zé)任可究的全方位透明化發(fā)展，更好的防范了假冒偽劣產(chǎn)品的產(chǎn)生應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)，打造一個去中心化的區(qū)塊鏈智能溯源平臺，提供安全、可追溯的產(chǎn)品解決方案。通過把產(chǎn)品與區(qū)塊鏈的結(jié)合，體現(xiàn)區(qū)塊鏈的不可篡改性和永久所有權(quán)的特點(diǎn)，提高用戶的信任。

區(qū)塊鏈上智能合約的部署和執(zhí)行是以向區(qū)塊鏈記賬節(jié)點(diǎn)發(fā)送交易的形式進(jìn)行，在交易中包含合約的代碼、調(diào)用的函數(shù)以及相關(guān)的參數(shù)，合約的部署和調(diào)用交易由一個節(jié)點(diǎn)發(fā)出并向全網(wǎng)廣播，再由各個節(jié)點(diǎn)分別執(zhí)行合約，最終通過共識機(jī)制達(dá)成結(jié)果并存儲到區(qū)塊鏈上。一個合約的執(zhí)行可能會觸發(fā)多個其他合約，產(chǎn)生數(shù)個交易。區(qū)塊鏈智能合約的具有去中心化、不可篡改、可追溯、分布式自動執(zhí)行等的特性，因此消除了中心化信任機(jī)構(gòu)的費(fèi)用，公有鏈、私有鏈的智能合約在金融、供應(yīng)鏈管理等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用前景；

 區(qū)塊鏈產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)基本都是依賴權(quán)威數(shù)據(jù)中心的“中心化”架構(gòu)，“中心化”的數(shù)據(jù)無法排除人為修改的可能性，整個數(shù)據(jù)的真實(shí)性無從保障，導(dǎo)致 區(qū)塊鏈產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)的可靠性不高;另外現(xiàn)有 區(qū)塊鏈產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)在整個食品供應(yīng)鏈中存在的信息孤島問題也難以克服，整個供應(yīng)鏈存在的多個信息系統(tǒng)之間很難交互，信息核對繁瑣，數(shù)據(jù)交互不均衡，需要線下大量的核對及重復(fù)檢查來彌補(bǔ)多 區(qū)塊鏈產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)交互問題，導(dǎo)致 區(qū)塊鏈產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)效率低、耗時長。

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