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      畜牧養(yǎng)殖屠宰為什么要做溯源?

      作者:PanPass 發(fā)布時間:2022.08.30 來源:m.lysgsy.com

      畜牧從養(yǎng)殖到消費者手中要經(jīng)歷很長的過程,畜牧養(yǎng)殖屠宰溯源系統(tǒng)能夠記錄養(yǎng)殖入欄到出欄屠宰、銷售,直到最終到達(dá)消費者手中的每一階段的信息,畜牧屠宰溯源畜牧養(yǎng)殖痛點集中起來說主要有三點:一是國家監(jiān)管要求,二是企業(yè)內(nèi)控管理,三是三方系統(tǒng)的對接需求。

      在最新的《食品安全法》修訂版本中有規(guī)定食品企業(yè)應(yīng)該建立一套食品可追溯的追溯系統(tǒng),從而保證食品的質(zhì)量安全。而建立肉類蔬菜流通追溯體系,能夠做到流通節(jié)點信息互聯(lián)互通,形成完整的流通信息鏈條和責(zé)任追溯鏈條,形成溯源追責(zé)機制,利于消費者查詢和維權(quán)。

      當(dāng)前大部分養(yǎng)殖場都是粗放式管理,依然使用紙質(zhì)的方式記錄飼養(yǎng)信息、疫苗信息、健康體況等,查找資料極其困難,且出欄之后就與養(yǎng)殖場毫無關(guān)系,溯源信息不連續(xù),沒有達(dá)到溯源的真正目的。而養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)可以快速便捷地實現(xiàn)數(shù)字養(yǎng)殖,通過接口的方式提供養(yǎng)殖過程的完整數(shù)據(jù),從而實現(xiàn)數(shù)據(jù)的打通,確保了追溯數(shù)據(jù)的完整性,提升企業(yè)內(nèi)控管理能力。

      一個大型企業(yè)要實現(xiàn)整體的養(yǎng)殖屠宰溯源,難點很多,如與三方業(yè)務(wù)系統(tǒng)打通,既要做到操作簡易方便,又要滿足國家監(jiān)管,企業(yè)內(nèi)控等各種業(yè)務(wù)需求,各種硬件設(shè)備的對接,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的保證,數(shù)據(jù)接口的統(tǒng)一等這些都是整個業(yè)務(wù)系統(tǒng)實施的難點,但只需要多方配合目標(biāo)一致,即可達(dá)成預(yù)期效果。

      兆信科技為百亞成建立的溯源項目,它的溯源體系的建設(shè)是按照集團公司模式多組織架構(gòu)做的自建平臺,是一個非常龐大的溯源體系,普通單一業(yè)務(wù)的公司并不具備龐雜的實施能力,它需要極強的軟件架構(gòu)能力,對硬件設(shè)備的整合應(yīng)用能力,多系統(tǒng)對接數(shù)據(jù)互通,而這些正是兆信科技所具備的。


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