農產品信息溯源體系一篇文章全知道！

一、農產品溯源全流程：

（1）農產品種植追溯管理在種植過程中，可記錄種子廠家、肥料廠家、種植區域、種植環境、灌溉施肥等信息，記錄農產品收獲后期和農產品質量檢測數據采集、數據監控，最終將記錄的數據存儲在農產品追溯系統中，實現農產品種植信息全過程的追溯管理。

（2）農產品生長環境智能管理在農產品生長過程中，通過相關農業物聯網和各種傳感器的應用，獲取農產品生長過程的信息，如B.監測溫度、濕度、光照強度和植物營養水平等參數，確保產品健康生長環境的相關參數。

（3）農業生產信息管理農產品采摘和農產品檢測加工后，進行編碼連接。我們為產品或產品包裝分配一個項目、一個代碼和一個二維碼，記錄以前的農產品種植、生長信息和生產信息。

（4）農產品物流信息化管理通過GPS/GIS及相關定位技術，對整個農產品運輸過程進行全面監控和管理，確保農產品運輸過程的安全；

（5）終端信息管理消費者購買農產品后，通過掃描二維碼標簽信息，實現農產品防偽溯源，讓消費者買到安全、健康、有保障的安全食品。

二、農業溯源相關案例：

兆信股份將物聯網溯源應用到多家農業種植企業中，如極白白茶、寧城果品、春華農業、廣西富硒農產品等等，這里以極白白茶為例。

應用實例：極白白茶

上線時間：2018年

項目名稱：極白溯源碼系統

面臨問題：極白白茶產于生態縣——安吉縣，2018年茶行業排名前十，知名度較高，是地理標注保護產品，對溯源有天然需求，需同時兼具防偽功能

項目簡介：從種植階段開始，利用物聯網設備對茶葉的土壤生長環境、氣候、施肥驅蟲情況，種植負責人，采摘制作負責人，包裝負責人等進行跟蹤數據采集，所有數據情況通過二維碼進行呈現，并通過掃碼二維碼，展現消費者最關心的問題：

→ 直接展示產品溯源碼，批次來源，證實產品真實來源；

→ 展示茶葉的種植情況，包括種植、修剪、采摘等階段負責人，驅蟲情況，質檢報告；

→ 展示茶葉生長環境，含降雨量、溫度、濕度、PH值、風速、光照等；

→ 3D視覺展示企業概貌，茶葉的生產加工情況，車間展示，制作工藝等。

客戶端查詢：掃二維碼呈現茶葉的溯源信息，包括產品信息，其保質期會隨著時間的推移而自動減少，生產加工信息，農藥檢測信息，生長環境數據情況，讓消費者對茶葉的來源一目了然。

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隨著信息技術的高速發展，物聯網技術產業異軍突起，農業物聯網迎來了難得歷史機遇和良好的發展環境，溯源也在物聯網技術的革新中獲得了更好的應用。

在政策和民眾需求的雙重壓力下，溯源似乎成為了農產品，乃至所有食品藥品的必備條件。兆信股份已經為包括極白白茶、同仁堂、宏濟堂、露露、東阿阿膠等提供服務，得到眾企業肯定，收獲了溯源業務成果；同時，兆信股份也在創新之路上繼續探索，尋求更優的系統方案，將服務帶給更多需要的企業。

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