水產品質量安全追溯系統在發達國家已進入了實用化階段，人們可以通過掃描水產品的二維碼明確了解該水產品的諸如產地、加工、運輸等完整信息，這在食品安全問題日益嚴峻的環境下給人們吃了一顆定心丸，也給整個水產品的從業者們加上了一個強力有效的執行和監督機制。一個完整的水產品質量安全追溯系統體系，理論上要從水產捕獲或是取得的水域離水開始就得記錄，包括哪條漁船捕獲、哪個水域或是養殖漁場、在哪個拍賣市場交易，經過哪些渠道、海關與運輸企業 這些訊息并不是沒有，而是沒有整合，也沒有用標準的格式儲存，以致于追溯體系一直都處于信息斷鏈狀態。

水產品質量安全追溯系統對捕撈、養殖企業、水產渠道商、消費者其實都有好處，因為唯有透通的信息，才能讓非法企業陸續從市場淘汰，海洋資源與人類的消費需求可取得均衡點，萬一水產品出了問題，企業也可更精準有效地執行產品召回;

，就必須先理清兩個名詞，分別是內部追蹤性(Internal traceability)與外部追蹤性(External traceability)。所謂內部追蹤性指的是單一水產企業對于其產品加工、處理、制程、原料取得等內部作業，通常這些內部資料都有，但是可能格式未統一；在外部追蹤性方面，則是要能查到這些商品從哪里來、到哪里去，以及運輸、倉儲過程的時間、距離、保存溫度、保存條件等。問題比較大的是外部追蹤性，因為誰要負責這些資料的維護，資料要傳送到哪邊，并未有相關標準，以至于整體的水產品追溯資料不嚴謹也不夠完整;

水產品質量安全追溯系統是企業自行投入是不夠的，否則會有球員兼裁判的嫌疑，因此，整個水產品質量安全追溯系統，必須有水產企業、供應鏈企業、政府、認證機構、公正監督機構、消費者共同投入。其中水產企業、供應鏈企業負責資料的建檔；認證機構如SGS、BSI負責水產商品進入到消費市場前的最后檢驗與認證；監督單位可由非政府組織（如綠色和平組織、學校、財團法人）針對各種上傳的數據資料進行查驗與稽核

政府在體系中則是最終管理（獎賞與懲罰）與標準制定，所謂的標準，就是指上傳的資料格式、欄位、上傳的時機、頻率、標簽打印格式、資料拋轉API等，以便讓供應鏈中的不同成員可以分別登載自己負責的部分。舉例來說，貨運企業如果負責托運，就要負責記錄托運期間每日的商品重量、保存溫度、運輸起訖點、運輸車號、運輸日期等信息。

，消費者扮演的的是啄木鳥角色，透過行動裝置APP，消費者可以隨時反查驗證云端水產品質量安全追溯系統登載資料以及水產實物外觀與標示是否都相符，如果不符就透過APP再拍照回傳舉發，如此一來就會形成環環相扣且嚴謹的水產品質量安全追溯系統。對水產品而言，因為生命周期短，要企業兼顧水產品運籌效率，以及各環節資料的正確性確實不容易，因此在實施的初期，政府可利用關稅，或是后續營業稅的部分減免，讓企業有配合的誘因，藉由這樣的機會，政府甚至可以協助眾多中小型企業聯合打出認證品牌，由國家做保證，進一步提升水產品價值。

整個水產品質量安全追溯系統除了信息的反饋與流通之外，另一個思考重點就是“包裝”，因為唯有通過外包裝，水產品才能夠有各自的身份識別，追溯才有真正的意義。水產品質量安全追溯系統通過特殊的外包裝設計，除了可降低水產品在物流運輸過程中的碰撞，搭配外包裝上面的條形碼反查機制，就如同每張紙鈔僅有唯一的序號一樣，如果包裝上面的條形碼（或是生產批號）也都是唯一的，就可降低信息被竄改或是盜用的風險

了解更多兆信股份水產品質量安全追溯系統軟件  ,目前，全國已經有多個家企業使用水產品質量安全追溯系統軟件，水產品質量安全追溯系統軟件幫助企業實現大數據防偽追溯管理體系，進一步的了解可以4001102365，兆信股份水產品質量安全追溯系統軟件服務，咨詢可獲得水產品質量安全追溯系統軟件解決方案;